ચોમાસું પૂરું થવાની સાથેજ અને દિવાળી આવે તે પહેલાના સમયમાં ઘેરઘેર તાવ અને માંદગી જોવા મળે છે, તેમાંય છેલ્લા અમુક વર્ષોથી ડેન્ગ્યુનો તાવ ત્રાસ ફેલાવી રહ્યો છે. ચાલી જાણીએ ડેન્ગ્યુના લક્ષણો અને પપૈયાના પાનનો રસ તેના ઉપચાર માટે કેટલો ઉપયોગી બની શકે છે. ડેન્ગ્યુ ફિવર, જેને હાડકાતોડ તાવ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે જ્યારે […]
લાઈફ સ્ટાઈલ
ભાત ભાતના ભાત અને તેમાંથી બનતી ભાત ભાતની રેસિપીઓ!
આપણા દેશના લગભગ દરેક હિસ્સામાં ભાત અનેરું મહત્ત્વ ધરાવે છે. ભાતથી જ અસંખ્ય પ્રકારના ભોજનો બનાવી શકાય છે જેની સાબિતી છે અહીં આપવામાં આવેલી ત્રણ રેસિપીઝ જે ભાતમાંથી જ બનાવવામાં આવી છે. ભારતીય ખાદ્ય સંસ્કૃતિમાં ભાત એટલેકે ચોખાનું જબરું મહત્ત્વ છે. ઉત્તર જાવ, દક્ષિણ જાવ, પૂર્વ જાવ કે પશ્ચિમ જાવ તમને ભાગ્યેજ કોઈ એવી ડીશ […]
VIDEO: જાણીએ વડોદરા નજીક આવેલા તીર્થસ્થળ કાયાવરોહણ વિષે
મધ્ય ગુજરાતના વડોદરા નજીક આવેલા તીર્થસ્થળ કાયાવરોહણ વિષે આ નાનકડા વિડીયો દ્વારા એ તમામ માહિતી જાણીએ અને જોઈએ જે તમારે ખાસ જાણવી જોઈએ. વડોદરા: ગુજરાતના ખૂણેખૂણે આપણને કોઈને કોઈ મહત્ત્વના ધાર્મિક સ્થળ મળી આવે છે. ઘણીવાર આપણને કોઈ ધાર્મિક સ્થળ વિષે તો ખબર હોય છે પરંતુ તે આટલું મહત્ત્વનું કેમ છે તેના વિષે આપણને કોઈજ […]
નવરાત્રીમાં ગરબા ગાતા પહેલા કે પછી ખાઈ શકાય તેવી વાનગીઓ
આ નવરાત્રીમાં ખેલૈયાઓની ગરબા ગાવા જતા પહેલા કે પછી ભૂખ શાંત કરવી હોય અથવાતો નવરાત્રીના ઉપવાસમાં કોઈને ફરાળી ખાવાની ઈચ્છા થઇ આવે તો કામમાં લાગે તેવી કેટલીક રેસિપીઓ છેવટે ચોમાસું ગુજરાતમાંથી વિદાય લઇ રહ્યું છે એવું લાગી રહ્યું છે. પહેલા ત્રણ નોરતાં ધોવાઈ ગયા પછી ગુજરાતીઓ હવે ધીમે ધીમે નવરાત્રીના રંગમાં આવતા જાય છે. આવામાં […]
ચાલો આજે માણીએ બેંગલોરની નાઈટલાઈફ
દક્ષિણ ભારત જ નહીં પરંતુ સમગ્ર દેશનું IT કેપિટલ એટલેકે બેંગ્લોર અથવાતો બેંગલુરુમાં પ્રોફેશનલ્સ સોમથી શુક્ર કામ કરી કરીને નિચોવાઈ જાય છે, પરંતુ તેઓ શુક્રવારની રાતથી રવિવારની રાત સુધી સતત અહીંની નાઈટલાઈફમાં ઝૂમે છે! અત્યારનું બેંગ્લોર ઘણા વિસ્તારોમાં 35 નીચેની ઉંમરની પેઢીથી વસેલું છે. કહેવાયું કે અહીં 58% બિન કન્નડ વસ્તી છે.તેઓ work hard, party […]
દુનિયાના પાંચ સૌથી સ્વાદિષ્ટ ક્વીઝીન્સ અને તેની બે ખાસ રેસીપીઝ
તમને ખબર છે દુનિયાના પાંચ સહુથી સ્વાદિષ્ટ ક્વીઝીન્સ કયા કયા છે? જો ન ખબર હોય તો તમારે આ લેખ જરૂર વાંચવો જોઈએ અને જો ખબર હોય તો આ જ ક્વીઝીન્સમાંથી બે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ વિષે તો જરૂર જાણવું જોઈએ. મને ખરેખર ખાવા પ્રત્યે પ્રેમ છે તેથી હું ઘણી વાર વિવિધ દેશોની વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ ચાખું છું, […]
ચોમાસાને વિદાય આપીએ કેટલાક આકર્ષક મોનસૂન સ્નેક્સ બનાવીને
ગુજરાતમાં ચોમાસું ભલે મોડું જામ્યું હોય પરંતુ હવે તેની વિદાયની વેળા પણ આવી ગઈ છે અને આથી આપણે આ વખતના સફળ ચોમાસાને વિદાય આપીએ કેટલીક મસ્ત સ્નેક્સ રેસીપીઝ સાથે. આ વખતે આપણા ગુજરાતમાં વરસાદ મોડો આવ્યો નહીં? પણ એણે મોડા આવીને પણ સમગ્ર રાજ્યને તરબોળ કરી દીધું. આ આર્ટીકલ લખાય છે ત્યારે ગુજરાતમાં 100%થી પણ […]
આજે જઈએ દક્ષિણ ભારતના શહેર હૈદરાબાદની પ્રવાસ મુલાકાત પર
જો ભારતના મહત્ત્વના શહેરોની વાત કરીએ તો તેમાં હૈદરાબાદ અતિશય મહત્ત્વનું સ્થાન ધરાવે છે. આ હૈદરાબાદમાં કયા કયા સ્થળો જોવાલાયક છે અને ગુજરાતી તરીકે તમે અહીં ક્યાં ખાઈ શકો તેની માહિતી મેળવીએ. 1995માં ગુજરાત સમાચારે એક પ્રવાસ પૂર્તિ બહાર પાડી તેમાં ભારતનાં શહેરો વિશે ટૂંકમાં માહિતીઓ હતી. એક ‘પ્રવાસીનો ભોમિયો’ નામે સાહિત્યસંગમ સુરતના પુસ્તકમાં સ્થળો […]
“શું દવાઓ એક્સપાયરી ડેટ પછી ખરેખર “મરી” જાય?”
દરેક દવા આપણે ખરીદીએ છીએ તેના પેકેટ અથવાતો રેપર ઉપર તેની એક્સપાયરી ડેટ લખી હોય છે. આ ડેટ પછી દવા ખરેખર ન જ લેવાય તે અંગે તજજ્ઞોમાં મતમતાંતર પ્રવર્તે છે. આ જ સમસ્યા પર આપણે જાણીશું એક ખાસ વિશ્લેષણ. જર્નલ ઓફ ધ અમેરિકન મેડિકલ એસોસિએશન (JAMA)માં પ્રકાશિત આર્ટિકલ મુજબ ઘણી દવાઓ ચાર દાયકા સુધી તેમની […]
Recipe: મંદિરોનું અને સાવ નવી છતાં રસપ્રદ વાનગીઓનું રાજ્ય એટલે ઓરિસ્સા
ભારતના પૂર્વમાં પશ્ચિમ બંગાળની નીચે આવેલું ઓડિશા અથવાતો ઓરિસ્સા ભગવાન જગન્નાથની રથયાત્રા માટે તો જાણીતું છે જ પરંતુ અહીંની રસપ્રદ પાકકલા એવી છે કે જેના વિષે આપણે સહુ અજાણ છીએ. ભારત એના વિવિધ મસાલા અને મસાલેદાર ખાનપાનને લીધે દેશભરમાં મશહૂર છે. પરંતુ આ જ ભારતનો એક ભાગ, એટલે કે પૂર્વમાં આવેલું રાજ્ય ઓરિસ્સા (ઓડિશા) અત્યંત […]