દર વર્ષે કોઈને કોઈ નવું ક્વિઝીન સમગ્ર વિશ્વમાં કે કોઈ એક દેશમાં સતત લોકપ્રિય થાય છે. ફૂડ બ્લોગના જમાનામાં આમ થવું જરાય આશ્ચર્ય પમાડે તેવું નથી. આ વર્ષે કયુ ક્વિઝીન રાજ કરશે? ફૂડ બ્લોગીંગ એ આજે એક પ્રખ્યાત ચલણ છે અને તેને લગતા જાત જાતના ગ્રુપ્સ પણ ચાલે છે, ફેસબુક પર તેમ જ જાહેર જીવનમાં […]
Food
મળો તમારા નાનકડા બાળકની તંદુરસ્તી જાળવવા માટેની ખાસ ખોરાક ઈલેવનને!
બાળક જ્યારે નાનું હોય એટલેકે એનો ઉછેર હજી શરુ જ થયું હોય કે પછી હજી તો એ હાલતું ચાલતું થયું હોય અથવાતો તે પાંચ વર્ષ કે તેનાથી નાનું હોય ત્યારેજ તેની જીવનભરની તંદુરસ્તી માટેનો પાયો નંખાઈ જવો જોઈએ. એ શક્ય છે કે માતાપિતા બંને કામ કરતા હોય ત્યારે ભૂખ્યા બાળકના મોઢામાં ચિપ્સ, બજારુ નાસ્તાઓ કે […]
અમદાવાદની મધ્યમાં આવેલું ધાબાગીરી રેસ્ટોરન્ટ કરશે સ્વાદની દાદાગીરી!
અમદાવાદમાં આમ પણ પહેલેથી પંજાબી ફૂડનું વર્ચસ્વ રહેલું છે. એમાં પણ પરાઠા, કુલ્ચા વગેરે ખૂબ પ્રચલિત છે. એમાં ફક્ત પરાઠા કે કુલ્ચાનું મેનૂ ધરાવતી રેસ્ટોરન્ટ પણ અનેક બ્રાંચ સાથે ચાલતી હોય એવા દાખલા મોજૂદ છે. આ જ ટ્રેન્ડ, પણ અનેક વેરાઈટી સાથે હવે અમદાવાદમાં આવી ગઈ છે, “ધાબાગીરી” ધાબાગીરી જેમ નામ કહે છે તે પ્રમાણે […]