• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

echhapu.com

ન્યૂઝનો નીચોડ

  • વિશ્વ
    • રાજકારણ
    • સંરક્ષણ
  • ભારત
    • રાજકારણ
    • ગવર્નન્સ
    • સંરક્ષણ
    • કાયદો અને ન્યાય
  • ગુજરાત
    • રાજકારણ
    • ગવર્નન્સ
      • બ્યુરોક્રસી
    • કાયદો અને ન્યાય
  • અર્થતંત્ર
    • વ્યાપાર
      • સ્ટાર્ટ અપ
      • કૃષિ અને મત્સ્યોદ્યોગ
      • ઓટોમોબાઇલ
      • હ્યુમન રિસોર્સ
      • બિઝનેસ ટીપ્સ
  • ટેક્નોલોજી
    • ઈન્ટરનેટ
    • એપ્સ
    • એસેસરીઝ
    • ગેજેટ્સ
    • ટેલિકોમ
    • સોફ્ટવેર
    • સોશિયલ મીડિયા
  • વિજ્ઞાન
    • અવકાશ
    • પર્યાવરણ
    • વાઈલ્ડલાઈફ
  • સ્પોર્ટ્સ
    • ક્રિકેટ
    • ટેનીસ
    • હોકી
    • ફૂટબોલ
  • મનોરંજન
    • બોલિવુડ
      • રીવ્યુ
      • Reviews@ eછાપું
    • ટીવી
    • હોલિવુડ
    • ગુજરાતી ફિલ્મો
  • મિડિયા
  • લાઈફ સ્ટાઈલ
    • હેલ્થ
    • ટ્રાવેલ
    • ફૂડ ફૂડ
    • બાળ વિકાસ
    • નારીશક્તિ
  • એટસેટ્રા
    • પુસ્તક પરિચય
    • લઘરી વાતો
  • કોલમ કોર્નર
    • સવાર
      • ડિજીટલી યોર્સ
      • શૌર્ય ગાથા
      • કલમનું કમઠાણ
      • ફૂડ મૂડ
      • ડોક્ટરનું વૈદું
      • જમણી તરફ
    • સાંજ
      • ગિક જ્ઞાન
      • દાસ્તાન
      • વધારાનો છેડો
      • MidWeek કિટ્ટી
      • Punકી બાત
      • સંજય દ્રષ્ટિ
    • આમને મળીયે
    • શોર્ટ એન્ડ સ્વીટ
    • બોલિસોફી
    • ફટકાબાજી
    • ઇન્વેસ્ટમેન્ટ ફન્ડા

Recepie

દરેક ગુજરાતીના ઘરમાં બેજીજક થાણાં જમાવતા આપણા અથાણાં

April 19, 2018 by Aakanksha Thakore 1 Comment

પિકલિંગ એ કાંજીમાં ઍનારોબિક આથો લાવીને અથવા સરકોમાં ડુબાડીને ખોરાકના જીવનકાળને સાચવવા કે જીવનકાળ વધારવાની પ્રક્રિયા છે. અથાણાં બનાવવાની પ્રક્રિયા સામાન્ય રીતે ખોરાકની રચના અને સ્વાદને અસર કરે છે. પૂર્વ એશિયામાં, વિનેગરેટ એટલે કે વનસ્પતિ તેલ અને વિનેગરનું મિશ્રણ એક પિકલિંગના માધ્યમ તરીકે પણ વપરાય છે. પિકલિંગ કરવા માટે તમે ફળો અને શાકભાજી ઉપરાંત ઈંડા […]

Filed Under: ફૂડ ફૂડ, ફૂડ મૂડ Tagged With: Indian Pickles, Pickles, Pickling, Recepie

આવી ગઈ છે મેંગોની મોસમ અને છવાઈ ગયો છે મેંગો મેનિયા

April 12, 2018 by Aakanksha Thakore Leave a Comment

આપણામાંથી ઘણા માટે ઉનાળો એટલે મેંગો અર્થાત કેરી ખાવાના દિવસો, મારા જેવા અનેક લોકો  માટે તો ઉનાળાનો અર્થ જ કેરી થાય છે, એ સિવાય ઉનાળો એક ત્રાસદાયક પરિસ્થિતિ છે. આપણે કેરીનો ઉપયોગ રાંધણકળામાં વ્યાપક રીતે કરીએ છીએ. ખાટી, કાચી કેરીનો ચટણી,અથાણાં  તથા અન્ય સાઈડ ડીશમાં  ઉપયોગ થાય છે. અથવા તેને મીઠું, મરચું, અથવા સોયા સોસ […]

Filed Under: ફૂડ ફૂડ, ફૂડ મૂડ Tagged With: Aamras Ke Aloo, Mango, Mango Panna Cotta, Mango Salsa, Recepie

એક રેસિપિ જીવન જીવવા માટેની… ભારતીય સ્ત્રીને સમર્પિત ….

March 25, 2018 by Prapti Buch Leave a Comment

માનવજાતિએ ઘણા સમયથી એક રૂટીન સાથે પોતાનું જીવન સેટ કર્યું છે. એ જીવન જીવવા માટે કોઈને કોઈ રીતે એક સાથીની જરૂર પડે છે. એ સાથી ક્યાં તો કોઇ સજીવ હોય અથવા તો પછી કોઈ સક્ષમ નિર્જીવ વસ્તુ હોય. સામાન્ય રીતે, કોઈને પણ પૂછીએ કે જીવન જીવવા શું મહત્વનું છે? તો કોઇ પણ વ્યક્તિ એમ જ […]

Filed Under: Sunday કિટ્ટી Tagged With: Lifestyle, Recepie, Woman

મનગમતા ભોજનના રંગ બરસે – રોઝ-કોકોનટ ગુજીયાની રેસિપી

February 22, 2018 by Aakanksha Thakore Leave a Comment

આપણી ચારેબાજુ જે રંગોની દુનિયા છે એ એક બહુ મજેદાર વિશ્વ છે. અને જયારે રંગ અને સ્વાદ ભેગા મળે છે ત્યારે તે આપણા મન પર એક અલગ જ છાપ છોડે છે. આપણું મન ખાવાની દરેક વસ્તુને એક ચોક્કસ રંગથી જોવા ટેવાયેલું છે, તે સિવાયનો રંગ જો જોઈએ તો આપણે એના સ્વાદ વિષે જાતજાતની કલ્પનાઓ કરવા […]

Filed Under: ફૂડ મૂડ Tagged With: Recepie, Rose Coconut Gujiya

નાના થી મોટા સુધી તમામને ભાવતી વાનગી એટલે નવરતન કોરમા

February 15, 2018 by Aakanksha Thakore Leave a Comment

  નવરતન કોરમા એટલે એવી વાનગી જે નાના મોટા સહુને ભાવે છે અને જ્યારે પણ આપણે રેસ્ટોરન્ટમાં જમવા જઈએ ત્યારે તે તમામની કોમન પસંદ બની જાય છે. આવી સહુની મનપસંદ વાનગીની રેસીપી આજે આપણે જાણીએ આકાંક્ષા ઠાકોર પાસેથી.   ક્વિઝીન: અવધી   સમય: 1 કલાક 5 મિનીટ્સ નવરતન કોરમા બનાવવા માટેની સામગ્રી: નવરતન કોરમા માટેના […]

Filed Under: ફૂડ ફૂડ Tagged With: Navratan Korma, Recepie

આપણી રોટી ક્યાં ક્યાં પહોંચી? કોરીએન્ડર ગાર્લિક કુલ્ચા કેવી રીતે બનાવાય?

February 8, 2018 by Aakanksha Thakore 1 Comment

રોટી, રોટલી, ચપાટી – ભારતીય ખાન-પાનનું એક અભિન્ન અંગ છે. આમ જોઈએ તો કોઈપણ ઇન્ડિયન ક્વીઝીનની વાનગી, મેન ડીશ, ખાવા માટે રોટલી કે પરાઠા કે કુલ્ચાની જરૂર પડે જ છે. ચપાટી કે રોટલી એ ઘઉંની બ્રેડનો સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપ છે, જે ભારતીય ઉપખંડનો મુખ્ય ખોરાક છે. મોહેંજો દડોમાં ખોદકામ કરતા મળી આવેલ ઘઉંનો દાણો આજે […]

Filed Under: ફૂડ મૂડ Tagged With: Coriander Garlic Kulcha, Recepie, Roti

સૂપ: દિશાઓના બંધનથી મુક્ત એક કમ્ફર્ટ ફૂડ

January 11, 2018 by Aakanksha Thakore Leave a Comment

સૂપ વિષે વાત કરીએ એ પહેલા જરાક જ્ઞાનની વાત કરીએ? વિકિપીડિયામાં જણાવ્યા મુજબ, કમ્ફર્ટ ફૂડ એટલે પરંપરાગત રીતે ખાવામાં આવતો ખોરાક કે જે ખાવાથી વ્યક્તિ ઉદાસીન અથવા ભાવનાત્મક લાગણી અનુભવે છે, અથવા તો પછી એવો ખોરાક કે જે લેનારને માટે જાણીતો આહાર છે, જે લેનારને સોફ્ટ ટેક્સચર ધરાવે છે અને જરૂરી કેલરી અને પોષક દ્રવ્યો […]

Filed Under: ફૂડ મૂડ Tagged With: Recepie, Rosted Jalapeno and Corn Soup, Soups

બંગાળના પાંચ ફોરોન મસાલા દ્વારા બનેલી એક મજેદાર વાનગી

December 28, 2017 by Aakanksha Thakore Leave a Comment

૧૫મી તેમજ ૧૬મી સદીમાં મધ્ય યુરોપના ઘણા દેશમાંથી ખલાસીઓ કે સાહસિકો એક દેશ શોધવા માટે નીકળ્યા હતા, જે ભારત, ઇન્ડિયા, હિન્દુસ્તાન વગેરે નામે પ્રચલિત છે. એ દેશની શોધ કરવાનો એકમાત્ર હેતુ, એ દેશના મસાલા. વેલ, આપણે ઇતિહાસમાં એવું ભણ્યા છીએ કે ભારત મસાલાના વેપાર માટે દુનિયામાં આગળ પડતું સ્થાન ધરાવતું હતું, અને હજુ આજે પણ […]

Filed Under: ફૂડ મૂડ Tagged With: Jeera Aloo, Panch Foron, Recepie

શિયાળુ રેસીપી: પીન્ની એટલે પંજાબનો અડદિયો

December 8, 2017 by eChhapu Leave a Comment

શિયાળો આવે એટલે ઘરઘરમાં મસ્ત મજાના વસાણા બનવા માંડે. ગુજરાતમાં સામાન્યતઃ દરેક શિયાળામાં અડદિયો અને મેથીપાક (પેલો સ્કુલવાળો નહીં જ અફકોર્સ) વસાણા તરીકે સૌથી વધારે પસંદ કરવામાં આવે છે. તો દૂર પંજાબમાં પીન્ની પણ એક અતિશય મહત્ત્વના શિયાળુ ખોરાક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. અમને ખબર છે કે કોઈ નવી વાનગીનું નામ નજરે ચડતાં જ તમને […]

Filed Under: ફૂડ ફૂડ Tagged With: Punjabi Cuisine, Punjabi Pinni, Recepie, Winter Food

મારા ‘કિચન’ પ્રયોગો: રેસ્ટોરન્ટ ફૂડ ઘેરે કેવી રીતે બનાવશો?

November 23, 2017 by Aakanksha Thakore Leave a Comment

હેલો! કેમ છો? તમને કોઈ એમ કહે કે આજે તમને તમારી ફેવરીટ રેસ્ટોરન્ટમાં, તમારી મોસ્ટ ફેવરીટ ડીશ ખાવાની છુટ્ટી મળે છે, તો તમે શું કરો? અને જો કોઈ એમ કહે કે એ ફેવરીટ ડીશ તમારે રેસ્ટોરન્ટ માં જઈને નથી ખાવાની પરંતુ તેને ઘરે બનાવવાની છે તો? પહેલા ઓપ્શનનું સોલ્યુશન સહેલું છે, બીજામાં થોડો ડર લાગે, […]

Filed Under: ફૂડ મૂડ Tagged With: Butter Paneer Bhurji, Recepie, Restaurants

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

eછાપું પર સર્ચ કરો…

ભારત

અમિત શાહ – મળો ભારતના આગામી વડાપ્રધાનને!

સમાન નાગરીકતા ધારો નજીકને નજીક આવી રહ્યો છે

નાગરિકતા સંશોધન બીલથી કોંગ્રેસને ખુલ્લું નુકશાન ભાજપને છૂપો ફાયદો

તેલુગુ, તમિળ, જૈન, બૌદ્ધ અને બીજા ભારતીય રામાયણો

VIDEO: હવે ખબર પડી કે રાહુલ બજાજને ભય કેમ લાગે છે

Trending Now!!

  • અમિત શાહ – મળો ભારતના આગામી વડાપ્રધાનને!
    અમિત શાહ – મળો ભારતના આગામી વડાપ્રધાનને!
  • કાર રેસિંગ ગેમ ની અનોખી દુનિયામાં  આવો રેસ લગાવીએ!!
    કાર રેસિંગ ગેમ ની અનોખી દુનિયામાં આવો રેસ લગાવીએ!!
  • સમાન નાગરીકતા ધારો નજીકને નજીક આવી રહ્યો છે
    સમાન નાગરીકતા ધારો નજીકને નજીક આવી રહ્યો છે
  • શિયાળાની સવાર - એક મોડર્ન નિબંધ
    શિયાળાની સવાર - એક મોડર્ન નિબંધ
  • Wi-Fi વગર રમી શકાય તેવી બેસ્ટ Android અને iOS ગેમ
    Wi-Fi વગર રમી શકાય તેવી બેસ્ટ Android અને iOS ગેમ
  • કંકોત્રી અને તેના નવા રૂપ – છોડો કલ કી બાતેં, કલ કી બાત પુરાની...
    કંકોત્રી અને તેના નવા રૂપ – છોડો કલ કી બાતેં, કલ કી બાત પુરાની...
  • હિંદુહ્રદયસમ્રાટ બાળાસાહેબ ઠાકરે (13): હિંદુત્વના પ્રયોગો અને એક હત્યા!
    હિંદુહ્રદયસમ્રાટ બાળાસાહેબ ઠાકરે (13): હિંદુત્વના પ્રયોગો અને એક હત્યા!
  • જીયો ટીવી અને જીયો મ્યુઝિક માટે પણ હવે ખિસ્સાં ખાલી કરવા પડશે
    જીયો ટીવી અને જીયો મ્યુઝિક માટે પણ હવે ખિસ્સાં ખાલી કરવા પડશે
  • નાગરિકતા સંશોધન બીલથી કોંગ્રેસને ખુલ્લું નુકશાન ભાજપને છૂપો ફાયદો
    નાગરિકતા સંશોધન બીલથી કોંગ્રેસને ખુલ્લું નુકશાન ભાજપને છૂપો ફાયદો
  • આજની મિલેનીયલ પેઢી ક્રિયેટીવ કેરિયર તરફ વળી રહી છે
    આજની મિલેનીયલ પેઢી ક્રિયેટીવ કેરિયર તરફ વળી રહી છે

Copyright © 2019 · News Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in